Visokokvalitetni ne-GMO teksturirani sojini proteini

High Quality Non-GMO Textured Soy Protein Featured Image

Kratki opis:

Teksturirani sojin protein (TSP) je zamjena za meso napravljena od sojinog zrna bez GMO, proizvedena guljenjem, odmašćivanjem, ekstrakcijom, ekspandiranjem, visokom temperaturom i visokim pritiskom.Riječ je o čisto prirodnim biljnim proizvodima bez kolesterola ili bilo kojih drugih dodataka.Sadržaj proteina je više od 50%, a ima dobru apsorpciju vode, očuvanje ulja i vlaknastu strukturu.Okusom poput mesa, idealan je visokoproteinski sastojak za mesne proizvode.

Teksturirani sojin protein naširoko se koristi u preradi brzo smrznute hrane i mesnih proizvoda, a također je glavni sastojak izravno u svim vrstama vegetarijanske hrane i proizvoda koji imitiraju meso.

Naši teksturirani sojini proteini dostupni su u različitim bojama, veličinama i oblicima.

Pošaljite nam email

Pojedinosti o proizvodu

Prilagodba proizvoda

Oznake proizvoda

Parametar

Fizikalno-kemijski indeks
Proteini (suha osnova, N×6,25, %)	≥50,60,70
Vlaga (%)	≤10,0
Mast(%)	≤1,0
Pepeo (suha osnova, %)	≤6,0
Sirova vlakna (suha osnova, %)	≤6,0
Mikrobiološki indeks
Ukupan broj ploča	≤30000CFU/g
Coliform	≤3,0 MPN/g
Kvasac i plijesni	≤50CFU/g
E coli	<3,0 MPN/g
salmonela	Negativan

Značajke proizvoda

Vrlo dobar kapacitet zadržavanja vode i ulja

Sposobnost trenutne rehidracije

Dobra vlaknasta struktura i žilavost

Dobar okus mesa

Način primjene

Stavite teksturirani sojin protein u posudu bez zagađenja i mirisa i namočite je u toploj vodi u određenom omjeru.Općenito, omjer tkivnog proteina i vode je 1:3, i namačite ga 60 ~ 90 minuta, te ga okrenite 2 ~ 3 puta tijekom razdoblja kako biste postigli najbolji učinak namakanja.Prema zahtjevima procesa, može se natopiti i u odgovarajućem omjeru slane vode, a zatim se može dodati proizvodu u određenom omjeru kada je proizvod mekan i bez grudica nakon rehidracije.
Preporučeni iznos dodatka: 5% ~ 10%

Pakiranje i skladištenje

Ambalaža: u CIQ provjerenim Kraft vrećicama obloženim polietilenskim vrećicama.

Neto težina: 10 kg/vreći, ili po želji kupca.

Prijevoz i skladištenje: Čuvati podalje od kiše ili vlage tijekom transporta i skladištenja, te ne tovariti ili skladištiti zajedno s drugim smrdljivim proizvodima, čuvati na suhom hladnom prozračenom mjestu na temperaturi ispod 25℃ i relativnoj vlažnosti ispod 50%.

Rok trajanja:Najbolje u roku od 12 mjeseci pod odgovarajućim uvjetima skladištenja od datuma proizvodnje.

Prethodno: Visokokvalitetni ne-GMO teksturirani sojini proteini SSPT 68%

Sljedeći: Visokokvalitetni ne-GMO izolirani sojini proteini u prehrani i formulaciji pića

Linyi shansong ima idealno rješenje da zadovolji vaše potrebe.
Ako naši trenutni proizvodi nisu 100% prikladni, naši će inženjeri i tehničari zajedno raditi na razvoju novog tipa.
Ako imate planove za lansiranje novog proizvoda ili želite dodatno poboljšati svoju trenutnu formulaciju, mi smo tu da vam ponudimo našu podršku.