Na Veleprodaja Visokokvalitetni Non-GMO izolirani sojini proteinski emulzioni proizvođač i dobavljač |Shansong
English

Vrsta emulzije proteina soje bez GMO-a visoke kvalitete

High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein Emulsion Type Featured Image
  • High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein Emulsion Type
  • High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein Emulsion Type
  • High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein Emulsion Type

Kratki opis:

Izolirani sojini protein emulzije izrađen je od visokokvalitetnog sojinog zrna bez GMO, proizveden i dizajniran za primjenu u visokotemperaturnim kobasicama tipa emulzije, mesnim proizvodima na niskim temperaturama kao što su kobasice na zapadnjački stil, smrznuti proizvodi (npr. mesne okruglice, riblje kuglice), konzerve hrane, proizvoda za pečenje, proizvoda od brašna, slastica, kolača i vodenih proizvoda itd.


Pojedinosti o proizvodu

Prilagodba proizvoda

Oznake proizvoda

Parametar

Fizikalno-kemijski indeks

Boja

svijetložuta ili mliječno bijela

Miris

normalno i bljutavo

Proteini (suha osnova, N×6,25, %)

≥90

Vlaga (%)

≤7,0

masti (%)

≤1,0

PH

6-8 (prikaz, stručni).

Pepeo (suha osnova, %)

≤6,0

Sirova vlakna (suha osnova, %)

≤0,5

Veličina čestica (100mesh,%)

≥95

Mikrobiološki indeks

Ukupan broj ploča

≤20000CFU/g

Coliform

≤10CFU/100g

Kvasac i plijesni

≤50CFU/g

E coli

<3,0 MPN/g

salmonela

Negativan

Značajke proizvoda

Izvrsno emulgiranje, sposobnost zadržavanja vode i ulja do 1:5:5

Dobro zadržava vodu, poboljšava omjer prinosa proizvoda

Povećajte količinu masti i vode koju treba dodati

Smanjite troškove proizvodnje, poboljšajte teksturu i rezanje proizvoda

4x

Način primjene

Izravan dodatak i upotreba: izolat sojinih proteina može se izravno dodati u kobasice i mesne proizvode od pršuta usitnjavanjem i miješanjem.

Za izradu proteinskog gela: 1 prah izolata sojinog proteina dodan je u 3-5 porcija vode, usitnjen u proteinski gel.Obrađeni proteinski gel usitnjen je i pomiješan sa sirovim mesom

u određenom omjeru, te dodati ostale sastojke.

Pakiranje i skladištenje

Ambalaža: u CIQ provjerenim Kraft vrećicama obloženim polietilenskim vrećicama.

Neto težina:20 kg/vreći, 25 kg/vreći, ili po želji kupca.

Prijevoz i skladištenje: Čuvati podalje od kiše ili vlage tijekom transporta i skladištenja, te ne tovariti ili skladištiti zajedno s drugim smrdljivim proizvodima, čuvati na suhom hladnom prozračenom mjestu na temperaturi ispod 25℃ i relativnoj vlažnosti ispod 50%.

Rok trajanja: Najbolje iznutra12 mjesecipod odgovarajućim uvjetima skladištenja odtheDatum proizvodnje.

2
  • Prethodno:
  • Sljedeći:

    • Linyi shansong ima idealno rješenje da zadovolji vaše potrebe.
    Ako naši trenutni proizvodi nisu 100% prikladni, naši će inženjeri i tehničari zajedno raditi na razvoju novog tipa.
    Ako imate planove za lansiranje novog proizvoda ili želite dodatno poboljšati svoju trenutnu formulaciju, mi smo tu da vam ponudimo našu podršku.
    image15

    Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je

    Kategorije proizvoda

    NARUČITE SADA